本文将简述字符集，字符编码的概念。以及在遭遇乱码时的一些常用诊断技巧背景：字符集和编码无疑是IT菜鸟甚至是各种大神的头痛问题。当遇到纷繁复杂的字符集，各种火星文和乱码时，问题的定位往往变得非常困难。本文就将会从原理方面对字符集和编码做个简单的科普介绍，同时也会介绍一些通用的乱码故障定位的方法以方便读者以后能够更从容的定位相关问题。在正式介绍之前，先做个小申明：如果你希望非常精确的理解各个名词的解释，那么可以查阅wikipedia。本文是博主通过自己理解消化后并转化成易懂浅显的表述后的介绍。
什么是字符集
什么是字符编码
UTF-8和Unicode的关系
UTF-8编码简介
为什么会出现乱码
如何识别乱码的本来想要表达的文字
常见问题处理之Emoji
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